전으로 만드는 새로운 요리1 명절 남은 전, 버리지 말고 이렇게 활용하세요! 맛있는 재활용 레시피 5가지 명절이 지나고 남은 전을 어떻게 활용할지 고민이시죠? 남은 전을 활용한 다양한 요리법을 소개해 드리겠습니다. 이러한 레시피를 통해 남은 음식을 맛있게 재탄생시켜 보세요. 1. 모둠전 찌개남은 전을 활용한 대표적인 요리로 모둠전 찌개가 있습니다. 무와 양파를 냄비에 깔고 그 위에 전을 올린 후, 쌀뜨물을 부어 국간장, 멸치 액젓, 다진 마늘, 고춧가루로 간을 맞춰 끓이면 됩니다. 매콤한 국물과 전의 조화가 일품입니다. 2. 전을 활용한 볶음밥남은 전과 나물을 잘게 썰어 올리브유에 볶다가 밥을 넣고 진간장과 고추장으로 간을 맞춰 볶아줍니다. 마지막에 계란과 참기름을 추가하면 고소한 나물볶음밥이 완성됩니다. 3. 전을 활용한 오믈렛남은 전을 잘게 썰어 계란물에 섞은 후, 프라이팬에 부쳐 오믈렛을 만들 수 .. 2025. 1. 31. 이전 1 다음
